Biogás contra alimentos secos
Las destilerías de alcohol y etanol funcionan con granos o melazas. En las destilerías de granos, los residuos se eliminan de una de las tres formas: descarga en los campos de filtración, producción de granos de destilería seca (DDGS- Granos Destilados Secados con Solubles) y producción de biogás.
La descarga en los campos de filtración de acuerdo con las normas ambientales está convirtiendo en un problema creciente para la comunidad local y la empresa misma. Este método de eliminación se descarta a favor de los otros dos.
El equipamiento para la producción de DDGS es más barato que el equipamiento de biogás. El filtrado se descarga en los campos de filtración o se envía a las instalaciones de tratamiento.
La producción de DDGS con filtrado no resuelve completamente el problema de los residuos. En el caso de evaporación del filtrado, la destilería incurre en costos de energía adicional para la evaporación. El producto final: los DDGS compiten en el mercado con granos y a menudo se venden con pérdidas.
El procesamiento de residuos de destilería en biogás permite a una empresa eliminar el 100% de su uso de gas natural o fuelóleo. Por lo tanto, es posible reducir el costo del alcohol.
Los residuos de producción se transforman en biogás utilizando tecnología clásica o tecnología de reactor vertical.
Optimización de costos de producción
Zorg Biogas tiene experiencia en la destilería de etanol en Hincesti, Moldavia, desde 2013.
La planta produce etanol a partir de granos y melaza. La planta de biogás se diseñó originalmente para trabajar con el almacenamiento de granos. Pero, de hecho, funciona en grano una temporada y en la melaza la siguiente. La destilería en Hincesti cambió los quemadores en las calderas DKVR-10.
Los nuevos quemadores permiten que las calderas funcionen con gas con diferente número de metano. La destilería eliminó por completo su uso de gas natural.
Planta de biogás en Hincesti
Al diseñar una planta de biogás, es necesario tener en cuenta las diferencias entre la vinaza de melaza y el consumo de grano. La vinaza de melaza tiene un pH3 y es altamente ácida con un contenido insuficiente de micronutrientes para el crecimiento bacteriano.
Por lo tanto, se requiere la adición de estiércol o aditivos químicos. En Hincesti, se utilizó la adición de 25 toneladas de estiércol vacuno por día a 180 toneladas de aguas residuales de destilería.
En ausencia de estiércol, sería posible utilizar una composición de oligoelementos de 2 kg por día con el mismo conjunto de elementos que en el estiércol.
Cuando se utiliza la melaza con oligoelementos las tecnologías con reactores verticales o UASB (Tecnología de sedimentación anaeróbica) son mejores candidatos. A diferencia del almacenamiento de granos, la vinaza de melaza no es adecuada para la producción de DDGS. Por lo tanto, las plantas de biogás para las destilerías de melaza son generalmente la única solución posible.
Para calcular una cotización para una planta de biogás, complete el cuestionario para las destilerías.
Hincesti
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