Biogás contra de suero deshidratado
El desperdicio de producción láctea es suero. Se utiliza de una de las siguientes maneras: descarga en campos de filtración o en aguas residuales, secado de suero, planta de biogás.
Descarga en campos de filtración o en aguas residuales
Este método de eliminación ambientalmente problemático ha sido abandonado por las empresas a favor de los dos siguientes pasos:
Secado de suero
El equipo de secado es más barato que una planta de biogás. Sin embargo, en el caso de evaporación o secado al vacío, la lechería incurre en costos de energía adicionales. El producto final (suero de leche en polvo) tiene demanda, pero se enfrenta a la caída de los precios debido a que muchas lecherías adquieren equipos de secado.
Planta de biogás
Hoy en día, muchas empresas quieren ser "amigables" con el medio ambiente. El procesamiento del suero de leche en biogás permite que una productora de leche se aleje del gas natural o el combustible, por lo que los costos operativos de una lechería pueden reducirse. Para el procesamiento de suero, se utiliza la tecnología de manta anaeróbica vCSTR.
Métodos de eliminación
Para calcular una cotización para una planta de biogás, complete el cuestionario para lácteos.
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